La labor del veterinario desde el enfoque UNA SALUD resulta imprescindible para promover respuestas multisectoriales a los peligros en materia de inocuidad de los alimentos, en virtud de ello, este Organismo, adhiere a la celebración del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, bajo el lema Un asunto de todos, que entre otras cosas, busca llamar la atención e inspirar acciones que ayuden a prevenir, detectar y gestionar los riesgos procedentes de los alimentos, contribuyendo a la seguridad alimentaria, la salud humana, la prosperidad económica, la agricultura, el acceso al mercado, el turismo y el desarrollo sostenible.

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